オーブンで焼いた子山羊

オーブンで焼いた子山羊は、イタリアの伝統的な料理の典型的な料理で、特に中南部の多くの地域で広く知られています。子山羊はニンニク、ローズマリー、レモンの汁、オリーブオイルでマリネされ、独特の香りのある風味が与えられます。その後、新じゃがいもと一緒にオーブンで焼かれ、子山羊の繊細な肉の風味と完璧に組み合わさります。この料理は少しの忍耐を必要としますが、最終的な結果は本当に美味しいです。