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オーブン焼きニョッキ

オーブン焼きニョッキ

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オーブン焼きニョッキは、寒い冬の日にぴったりの美味しくてボリュームのある料理です。イタリア料理に由来するオーブン焼きニョッキは、伝統的な料理の大定番です。ニョッキは美味しいチーズクリームで味付けされ、オーブンで焼かれて黄金色でカリカリの皮ができるまでグラタンされます。結果はクリーミーでとろけるような、たまらなく美味しい一品です。

難易度: 中級
調理: 30 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • ジャガイモのニョッキタイプのパスタ750G
  • エメンタールチーズ150G
  • バター適量
  • 粉チーズ適量
  • 適量
  • コショウ適量

準備

  1. 2 中 1 ステップ

    塩を加えた沸騰したお湯でジャガイモのニョッキを茹で、バターを塗った耐熱皿にバターの小片とチーズの小片を交互に重ねて並べる

  2. 2 中 2 ステップ

    パルメザンチーズを振りかけ、コショウを加え、220度に予熱したオーブンで約10分焼いてから提供する

おすすめ

  • フライパン

  • おろし金

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存可能

その他の情報

エメンタールチーズをグリュイエールチーズに替えて、異なる風味を楽しむことができます

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)133.84
炭水化物 (g)15.6
うち糖質(g)0.93
脂肪 (g)5.18
飽和脂肪酸 (g)3
タンパク質 (g)6.5
食物繊維 (g)1.33
セール0.09
  • タンパク質
    6.5g·23%
  • 炭水化物
    15.6g·55%
  • 脂肪
    5.18g·18%
  • ファイバー
    1.33g·5%