ジャガイモとタマネギの皮をむき、薄切りにする。ニンニクとパセリ、ミニトマト、塩、コショウ、オリーブオイルで味付けする。
オイルを塗ったベーキングディッシュの底に並べる。
洗って塩とコショウをした魚をその上に置く。
ニンニクとパセリのみじん切り、パン粉、オリーブオイルの混合物で覆う。
180度のオーブンで焼き、20分後にワインをかけ、さらに20分間焼く。
フライパン
キャセロール
ベーキングディッシュ
ナイフ
Italia
| エネルギー (kcal) | 84.83 |
| 炭水化物 (g) | 6.26 |
| うち糖質（g） | 0.51 |
| 脂肪 (g) | 0.97 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.27 |
| タンパク質 (g) | 11.07 |
| 食物繊維 (g) | 0.6 |
| セール | 0.06 |
