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オーブン焼きズッキーニ

オーブン焼きズッキーニ

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オーブン焼きズッキーニはシンプルで美味しい料理です。ズッキーニをスライスし、トマトピューレ、オリーブオイル、モッツァレラ、粉チーズで味付けします。最後にオーブンで焼き、バジルの香りを添えて伝統的な味わいを楽しめます。

難易度: 簡単
調理: 30 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • ズッキーニ1,000g
  • トマトピューレ
    トマトピューレ1l
  • オリーブオイル
    オリーブオイル適量
  • 粉チーズ150g
  • モッツァレラ
    モッツァレラ2unità
  • フレッシュバジル適量
  • 適量
  • コショウ適量

購入可能な商品

  • ピエンノーロ・デル・ヴェスヴィオDOPトマトピューレ700g

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準備

  1. 4 中 1 ステップ

    ズッキーニを縦にスライスし、塩を加えたたっぷりの湯で数分間茹でて水を切ります。

  2. 4 中 2 ステップ

    耐熱皿にオリーブオイルを塗り、ズッキーニ、トマト、粉チーズ、モッツァレラを交互に重ねていきます。

  3. 4 中 3 ステップ

    層が終わったら、180度の静止オーブンで約30分焼き、焼き上がり5分前にグリルを使用します。

  4. 4 中 4 ステップ

    フレッシュバジルの葉を添えて香りをつけて提供します。

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)75.59
炭水化物 (g)5.51
うち糖質(g)5.46
脂肪 (g)3.66
飽和脂肪酸 (g)2.19
タンパク質 (g)4.66
食物繊維 (g)1.53
セール0.06
  • タンパク質
    4.66g·30%
  • 炭水化物
    5.51g·36%
  • 脂肪
    3.66g·24%
  • ファイバー
    1.53g·10%