野菜と一緒に包み焼きにしたオラタ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   オラタのウロコを取り、腹に小さな切り込みを入れて内臓を取り出し、エラを取り除き、魚を洗ってよく乾かします。

2. 7 中 2 ステップ

   長いオーブンペーパーを取り、中央にオリーブオイルを大さじ4杯注ぎ、魚をその上に置き、2〜3回丁寧に回してから塩とコショウを振ります。

3. 7 中 3 ステップ

   野菜を洗って乾かし、細切りにし、パセリをみじん切りにします。

4. 7 中 4 ステップ

   すべてをオラタの上に置き、残りのオリーブオイルをかけ、包みを完全に閉じてオーブンプレートに置きます。

5. 7 中 5 ステップ

   190度のオーブンで30〜40分焼きます。

6. 7 中 6 ステップ

   包みを開けてサービングプレートに乗せ、すぐに提供します。

7. 7 中 7 ステップ

   このレシピは、ボラ、タイ、スズキにも適しています。

おすすめ

• オーブンペーパー

• フライパン

• ナイフ

• まな板

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)