オラタのグアゼット

Name: オラタのグアゼット
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 400gのオラタ; 200g トマト; 1スプーン 魚のブロード; 1 白玉ねぎ; 20 ケッパー; 1片 唐辛子; 適量 エクストラバージンオリーブオイル

@tuduu

カテゴリ: メインディッシュ

オラタのグアゼットはシチリア料理の典型的な料理です。新鮮なオラタ、トマト、玉ねぎ、ケッパー、唐辛子を使った地中海風味の美味しい魚のメインディッシュです。魚のブロードとエクストラバージンオリーブオイルを加えることで、さらに風味豊かでジューシーな料理になります。

難易度: 中級

調理時間: 20 分調理: 20 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

400gのオラタ1
トマト200g
魚のブロード1スプーン
白玉ねぎ1
ケッパー20
唐辛子1片
エクストラバージンオリーブオイル適量

購入可能な商品

エクストラバージンオリーブオイルプリモドップモンティイブレイ 500ml

1 商品

¥ 3,813.58

準備

2 中 1 ステップ
玉ねぎと唐辛子を炒め、トマトの角切り、ケッパー、ブロードを加える
2 中 2 ステップ
オラタを加えて約15分間煮る

一般情報

保存上の注意

残り物は冷蔵庫で2日以内に保存してください

その他の情報

シチリア料理の伝統的なレシピ

原産地

Italia, Sicilia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	88.11
炭水化物 (g)	2.66
うち糖質（g）	2.65
脂肪 (g)	4.11
飽和脂肪酸 (g)	0.94
タンパク質 (g)	10
食物繊維 (g)	0.5
セール	0.07

タンパク質
10g·58%
炭水化物
2.66g·15%
脂肪
4.11g·24%
ファイバー
0.5g·3%