オラーテのオーブン焼きは、イタリアの伝統的な料理に由来する美味しい魚のメインディッシュです。オラーテはニンニク、オリーブオイル、パセリで香り付けされ、塩、コショウ、ワインビネガーで味付けされます。オーブンでの調理により、魚は柔らかくジューシーになり、黄金色でカリッとした皮がさらに美味しさを引き立てます。
オラーテをきれいにして内臓を取り除く
魚の腹に少しのニンニク、パセリ、塩、コショウを入れる
オイルを塗った天板にオラーテを置き、残りのオイルとビネガーをかけ、塩を振って温めたオーブンに入れる
時々天板の底に溜まったソースをすくい、魚にかけて乾燥しすぎないようにする
まな板
ナイフ
フライパン
オーブン
Italia
| エネルギー (kcal) | 50.35 |
| 炭水化物 (g) | 0.13 |
| うち糖質（g） | 0.13 |
| 脂肪 (g) | 5.51 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.79 |
| タンパク質 (g) | 0.05 |
| 食物繊維 (g) | 0.02 |
