オラーテをきれいにして内臓を取り除く
魚の腹に少しのニンニク、パセリ、塩、コショウを入れる
オイルを塗った天板にオラーテを置き、残りのオイルとビネガーをかけ、塩を振って温めたオーブンに入れる
時々天板の底に溜まった汁をすくい、魚にかけて乾燥しすぎないようにする
まな板
ナイフ
フライパン
オーブン
Italia
エネルギー (kcal) | 50.35 |
炭水化物 (g) | 0.13 |
うち糖質(g) | 0.13 |
脂肪 (g) | 5.51 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.79 |
タンパク質 (g) | 0.05 |
食物繊維 (g) | 0.02 |