オレッキエッテ・アイ・フルッティ・ディ・マーリ

オレッキエッテ・アイ・フルッティ・ディ・マーリは、プーリア地方の伝統料理の代表的な一皿であり、味わい豊かで香り高い一品です。新鮮なシーフードとオレッキエッテパスタ、そしてニンニクと唐辛子の軽い辛味の組み合わせが、この料理を本当に魅力的にしています。暑い夏の夜に白ワインと一緒に楽しむのにぴったりです。作るのは簡単で速いですが、結果は素晴らしいです。