チメ ディ ラパを洗って小さな房に切ります
アンチョビを掃除し、オリーブオイルと一緒に鍋で溶かします
塩を加えた沸騰したお湯でパスタを茹で、少し経ったらチメ ディ ラパも加えます
オレッキエッテが茹で上がったら、すべてを水切りし、アンチョビのソフリットで和え、刻んだ唐辛子を振りかけて提供します
フライパン
ナイフ
ボウル
Italia, Puglia
| エネルギー (kcal) | 158.75 |
| 炭水化物 (g) | 31.73 |
| うち糖質（g） | 2.96 |
| 脂肪 (g) | 0.7 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.19 |
| タンパク質 (g) | 7.39 |
| 食物繊維 (g) | 2.02 |
| セール | 0.04 |
