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オレンジチーズケーキ

オレンジチーズケーキ

@tuduu

オレンジチーズケーキは、夏にぴったりの美味しくて爽やかなデザートです。オレンジの香りが柔らかい山羊チーズの甘さと完璧に調和します。

難易度: 中級
調理: 35 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 小麦粉230G
  • バター140G
  • 砂糖140G
  • 2
  • 11/2 小さじ
  • 柔らかい山羊チーズ230G
  • コーンミール30G
  • オレンジ (ジュースとすりおろした皮)1
  • 生クリーム1Tetrapak
  • 適量

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    小麦粉、塩、バター、砂糖60g、卵黄、水を使ってタルト生地を作ります。

  2. 8 中 2 ステップ

    冷蔵庫で30分休ませた後、生地の3/4を使ってケーキ型を覆います。

  3. 8 中 3 ステップ

    コーンミールを全卵と卵白と混ぜます。

  4. 8 中 4 ステップ

    チーズ、残りの砂糖、オレンジのジュースと皮、最後に生クリームを加えます。

  5. 8 中 5 ステップ

    よく混ぜます。

  6. 8 中 6 ステップ

    混ぜたものを型に入れ、220度で約10分焼き、フィリングが固まり始めるまで焼きます。

  7. 8 中 7 ステップ

    オーブンから取り出し、温度を160度に下げ、残りの生地で作ったストリップで飾り、さらに35分焼きます。

  8. 8 中 8 ステップ

    冷やしてお召し上がりください。

おすすめ

  • スプリングフォームパン

  • フライヤー

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)373.96
炭水化物 (g)32.68
うち糖質(g)15.18
脂肪 (g)22.97
飽和脂肪酸 (g)13.22
タンパク質 (g)10.87
食物繊維 (g)0.6
セール0.43
  • タンパク質
    10.87g·16%
  • 炭水化物
    32.68g·49%
  • 脂肪
    22.97g·34%
  • ファイバー
    0.6g·1%