
オレンジチーズケーキは、夏にぴったりな美味しくて爽やかなデザートです。オレンジの香りが柔らかな山羊チーズの甘さと完璧に調和します。


小麦粉、塩、バター60g、砂糖140g、卵黄、水でタルト生地を作る
生地の3/4を使ってタルト型に敷き詰めて冷蔵庫で30分休ませる
コーンスターチを全卵と卵白と混ぜる
クリームチーズ、残りの砂糖、オレンジの果汁とすりおろした皮、最後に生クリームを加える
よく混ぜる
型に混ぜたものを入れ、220度で約10分焼く、フィリングが固まり始めるまで
オーブンから出して温度を160度に下げ、残りの生地で作ったストライプで飾り、さらに35分焼く
冷やして食べる
スプリングフォーム型
フライヤー
Italy
| エネルギー (kcal) | 373.96 |
| 炭水化物 (g) | 32.68 |
| うち糖質(g) | 15.18 |
| 脂肪 (g) | 22.97 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 13.22 |
| タンパク質 (g) | 10.87 |
| 食物繊維 (g) | 0.6 |
| セール | 0.43 |