24cmの直径のスプリングフォーム型にバターを塗り、小麦粉を振りかけ、生地で覆い、アルミホイルと乾燥豆で覆って、180度のオーブンで約25分焼く
少量の水で砂糖をキャラメル化し、細切りにした1/2個のオレンジの皮を浸し、油を塗った皿の上で冷ます
クロスタータにマーマレードを薄く塗り、スライスしたオレンジ、細切りのシトロン、オレンジの皮で飾る
オーブン
プラネタリア
タルト型
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください。
オレンジのクロスタータは、オレンジの香りと味を引き立てるイタリア料理の伝統的なデザートです。
Italia
| エネルギー (kcal) | 271.67 |
| 炭水化物 (g) | 39.72 |
| うち糖質（g） | 23.48 |
| 脂肪 (g) | 11.58 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.88 |
| タンパク質 (g) | 3.87 |
| 食物繊維 (g) | 1.21 |
| セール | 0.09 |
