オルゾとチコリのサラダ

オルゾとチコリのサラダは、夏の日にぴったりの爽やかで風味豊かな前菜です。全粒オルゾは、カリカリのインディヴィア、甘い玉ねぎ、シャキシャキのにんじん、新鮮なセロリと組み合わさり、味と食感のコンビネーションを作り出します。すべてが新鮮なレモン汁、エクストラバージンオリーブオイル、そしてレモンバームのひと振りで味付けされ、さらに爽やかさを加えます。このレシピは多用途で、温かくても冷たくても提供でき、どんな場面にも最適です。