チョコレートボール

準備

1. 8 中 1 ステップ

   チョコレートを細かく刻み、小さな鍋に入れて湯煎で溶かします

2. 8 中 2 ステップ

   ボウルに卵黄2個と砂糖を入れ、ふわふわで白っぽくなるまで混ぜます。その後、チョコレートを少しずつ加えながら、小さな泡立て器や木のスプーンで混ぜ続けます

3. 8 中 3 ステップ

   アマレッティ4個を細かく砕き、塩ひとつまみとリキュール30gと一緒に加えます

4. 8 中 4 ステップ

   容器をラップで覆い、冷蔵庫で30分以上冷やします

5. 8 中 5 ステップ

   残りのアマレッティを粉末にします

6. 8 中 6 ステップ

   冷えた生地でクルミより少し大きいボールを作り、アマレッティの粉に転がし、白い紙カップに入れます。準備ができたら、デザートプレートや適切なトレイに並べます

7. 8 中 7 ステップ

   提供するまで冷蔵庫に戻します

8. 8 中 8 ステップ

   美味しく、食後にリキュールと一緒に提供できます

おすすめ

• 湯煎用鍋

• ボウル

• フライヤー

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)