パンデピスはフランスの伝統的なスパイスケーキです。ハチミツ、オレンジマーマレード、小麦粉、オリーブオイル、牛乳、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、ジンジャーパウダー、塩で作られます。すべてを混ぜてバターを塗った型で焼き上げます。結果は、濃厚で包み込むような味わいのケーキで、寒い冬の日にぴったりです。
ハチミツをゆっくりと温めて液体状にします(沸騰させないように注意してください)
オレンジマーマレードを加え、全体が温まるまでよく混ぜます
ふるった小麦粉をベーキングパウダーと一緒にボウルに入れ、塩ひとつまみ、スパイス、オリーブオイル、牛乳を加えます
ハチミツとマーマレードの混合物を加えながら混ぜ、バターを塗ったオーブンペーパーで覆ったプラムケーキ型のような高い縁のある長方形の型にすべてを注ぎます
160度のオーブンで1時間半焼きます
型の中でケーキを冷まし、使用する前に1日休ませます
パンデピスは朝食に最適で、そのままでも、軽くバターを塗っても美味しくいただけます
ギフト用のパッケージには、砂糖漬けの果物と一緒にすると楽しいです
ボウル
泡立て器
ケーキ型
密閉容器に入れて常温で保存してください
パンデピスはフランス起源のスパイスケーキです
Francia
エネルギー (kcal) | 298.88 |
炭水化物 (g) | 62.38 |
うち糖質(g) | 42.32 |
脂肪 (g) | 5.13 |
飽和脂肪酸 (g) | 1.18 |
タンパク質 (g) | 4.25 |
食物繊維 (g) | 0.83 |
セール | 0.48 |