パンとホウレンソウのニョッキ

パンとホウレンソウのニョッキ

@tuduu

パンとホウレンソウのニョッキは、寒い季節にぴったりの美味しくてボリュームのある主菜です。固くなったパン、ホウレンソウ、卵、すりおろしたチーズで作られ、簡単に作れてやみつきになります。

難易度: 中級
調理: 10 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • ホウレンソウ1,000g
  • 固くなったパン500g
  • 2
  • 牛乳1グラス
  • バター
    バター80g
  • 小麦粉100g
  • パルメザンチーズ適量
  • 適量

購入可能な商品

  • トリュフバター 80g - 特製手作り

    トリュフバター 80g - 特製手作り

    1 商品
    ¥ 1,708.54

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    パンをちぎってボウルに入れ、牛乳をかけてよく浸します。

  2. 4 中 2 ステップ

    ホウレンソウを茹でてよく絞り、細かく刻んで、牛乳に浸したパンに卵と必要な小麦粉を加えて、混ぜ合わせます。

  3. 4 中 3 ステップ

    望む固さになったら、ニョッキを作り、通常の方法で調理します。

  4. 4 中 4 ステップ

    最適な調味料は溶かしたバターとたっぷりのパルメザンチーズです。

おすすめ

  • 麺棒

  • キャセロール

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)154.16
炭水化物 (g)21.14
うち糖質(g)1.7
脂肪 (g)5.25
飽和脂肪酸 (g)2.74
タンパク質 (g)5.91
食物繊維 (g)2.03
セール0.23
  • タンパク質
    5.91g·17%
  • 炭水化物
    21.14g·62%
  • 脂肪
    5.25g·15%
  • ファイバー
    2.03g·6%