パンドーロをスライスし、専用の型で星型に切り取り、デザートプレートに並べます。
砕いたチョコレートを牛乳と一緒に鍋で溶かします。
卵黄を砂糖と一緒に泡立て、チョコレートを加えて混ぜます。
生クリームを粉砂糖と一緒に泡立て、パンドーロの星にチョコレートをかけ、生クリームで飾って提供します。
パンドーロ用星型型
大きなボウル
泡立て器
木製スプーン
鍋
密閉容器に入れて常温で保存してください。
このデザートは、クラシックなパンドーロにダークチョコレートを加えたバリエーションです。
Italia, Lombardia
| エネルギー (kcal) | 355.52 |
| 炭水化物 (g) | 35.96 |
| うち糖質（g） | 23.64 |
| 脂肪 (g) | 21.06 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 12.02 |
| タンパク質 (g) | 6.93 |
| 食物繊維 (g) | 1.81 |
| セール | 0.15 |
