ナッツを湯通しして皮をむき、トーストして刻む
刻んだナッツを加える
スパイス、コリアンダー、シナモンを振りかけ、150gの小麦粉を加えて混ぜる
鍋に砂糖を入れてキャラメル化する
残りの材料に加えて混ぜ合わせ、丸く平らな形にする
オスティエの上に置き、円で囲んで150度で30分焼く
モルタルとペストル
ベーキングシート
パーチメントペーパー
Italia, Toscana
エネルギー (kcal) | 377.44 |
炭水化物 (g) | 54.49 |
うち糖質(g) | 43.19 |
脂肪 (g) | 15.41 |
飽和脂肪酸 (g) | 1.27 |
タンパク質 (g) | 6.56 |
食物繊維 (g) | 3.28 |