ナッツを湯通しして皮をむき、トーストして刻む
刻んだナッツを加える
スパイス、コリアンダー、シナモンを振りかけ、小麦粉150gを加えて混ぜる
砂糖を小鍋に入れてキャラメル化する
残りの材料に加えて混ぜ、丸く平らな形にする
オスティエの上に置き、円で囲んで150度で30分焼く
モルタルとペストル
ベーキングシート
パーチメントペーパー
Italia, Toscana
| エネルギー (kcal) | 377.44 |
| 炭水化物 (g) | 54.49 |
| うち糖質（g） | 43.19 |
| 脂肪 (g) | 15.41 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.27 |
| タンパク質 (g) | 6.56 |
| 食物繊維 (g) | 3.28 |
