パッパ・コル・ポモドーロ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   トマトの皮をむき、種を取り除く

2. 6 中 2 ステップ

   半分を裏ごしし、残りを小さく切る

3. 6 中 3 ステップ

   鍋にバジルの葉を数枚入れ、トマトを加えて約10分間煮る

4. 6 中 4 ステップ

   熱湯（1リットル以上必要）を加え、サイコロ状に切ったパン（モンテジェモリのパン、ボルテッラの近く - 数ヶ月前まで作られていた良い古いモンテジェモリのパンではないようですが）、好みに応じて刻んだニンニク、塩、コショウを加える

5. 6 中 5 ステップ

   頻繁にかき混ぜながら、全体が良いパッパになるまで煮る

6. 6 中 6 ステップ

   エクストラバージンオリーブオイルと飾り用のバジルの葉を添えて、ボウルに盛り付ける

おすすめ

• ミキサー

• 計量カップ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)