Pappa Rustica

よく洗った野菜は一口大に切り、トマトの種と皮、フェンネルの硬い繊維質な部分を取り除く。

約500gの水で約30分間煮て、野菜とだしを分け、野菜をピューレ状にする。

だいたい200gのだしに野菜のピューレを大さじ2〜3加え、セモリナを少しずつ振り入れて混ぜる。必要なら残っただしを少し加えてラムの離乳食をよくなじませる。

エクストラバージンオリーブオイルをかける。