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パプリカ風味のプラテッサ

パプリカ風味のプラテッサ

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パプリカ風味のプラテッサは、美味しい魚のメインディッシュです。プラテッサのフィレはパプリカの小麦粉で衣をつけ、オリーブオイルでフライパンで調理されます。結果は、レモンの絞り汁とウスターソースで豊かにされた、風味豊かで香ばしい一品です。軽くて新鮮な付け合わせと一緒に提供するのに最適です。

難易度: 中級
調理: 15 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • プラテッサのフィレ(300gパック)2パック
  • 牛乳適量
  • 小麦粉適量
  • オリーブオイル適量
  • パプリカ適量
  • レモン適量
  • ウスターソース適量
  • 適量

準備

  1. 2 中 1 ステップ

    解凍したプラテッサのフィレを牛乳に浸し、小麦粉をまぶして熱したオリーブオイルで揚げ、塩を振りかけてパプリカをまぶします。

  2. 2 中 2 ステップ

    レモンの絞り汁とウスターソースを数滴混ぜ、魚にかけて提供します。

おすすめ

  • フライパン

  • ボウル

  • トング

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)91
脂肪 (g)1.19
タンパク質 (g)18.84
  • タンパク質
    18.84g·94%
  • 炭水化物
    0g·0%
  • 脂肪
    1.19g·6%
  • ファイバー
    0g·0%