パプリカ風味の平目は、味わい深い魚料理です。平目のフィレはパプリカの小麦粉で衣をつけ、オリーブオイルで焼きます。その結果、レモンの絞り汁とウスターソースで豊かに味付けされた、風味豊かで香ばしい料理が完成します。軽くて新鮮な付け合わせと一緒に提供するのに最適です。
解凍した平目のフィレを牛乳に浸し、小麦粉をまぶして熱い油で揚げ、塩を振りかけ、パプリカをまぶします。
レモンの絞り汁と数滴のウスターソースを混ぜ、魚にかけて提供します。
フライパン
ボウル
トング
Italy
| エネルギー (kcal) | 91 |
| 脂肪 (g) | 1.2 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.3 |
| タンパク質 (g) | 18.8 |
| セール | 0.12 |
