パプリカ風味のベシャメルソースは、クラシックなベシャメルソースの辛いバリエーションです。このクリーミーなソースは、豊富な量の辛いパプリカで味付けされ、強くてスパイシーな風味を与えます。オーブン焼きのジャガイモ、グリル野菜、またはポテトコロッケなどの付け合わせに最適です。作り方は非常にシンプルで、調理時間はほんの数分です。
小鍋でバターを溶かし、みじん切りのシラントロを加え、色づけせずに透明になるまでゆっくりと炒める
この時点で小麦粉を加え、ベシャメルソースの基本レシピに従って続ける
火から下ろす数分前にパプリカで味をつける
肉、魚、茹でた野菜
Italy
適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
含む ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
含む 牛乳
含む ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
含む ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト