パプリカ入りベシャメルソースは、クラシックなベシャメルソースの辛いバリエーションです。このクリーミーなソースは、たっぷりの辛いパプリカで風味が豊かになり、強いスパイシーな味わいを持っています。オーブンで焼いたジャガイモ、グリルした野菜、またはポテトコロッケなどのサイドディッシュにぴったりの付け合わせです。調理は非常に簡単で、数分の加熱で済みます。
小鍋にバターを溶かし、みじん切りにした小さいタマネギを加え、色がつかず透明になるまでゆっくりと炒めます。
この時点で小麦粉を加え、ベシャメルソース（基本レシピ）に従って進めます。
火から下ろす数分前にパプリカで味を調えます。
茹でた肉、魚、野菜に。
Italia
適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
含む ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
含む 牛乳
含む ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
含む ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト
