バニラのパルフェは、軽くて洗練された方法で食事を締めくくるのに最適な、さわやかでクリーミーなデザートです。準備には少ない材料と時間が必要ですが、結果は本当に美味しいです。このデザートはフランス発祥ですが、その繊細な味とベルベットのような食感のおかげで、世界中で人気があります。
卵と卵黄を砂糖とバニラシュガーと一緒に沸騰したお湯の入った鍋の上で泡立て、泡ができるまで混ぜます。水が冷たくなるまで泡立て、生クリームとリキュールを加えて冷凍します。
電動泡立て器
パルフェ用型
Francia
適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含まない グルテン
含む ラクトース
適合 ペスカタリアン
含まない ニッケル
なし 甲殻類
含む 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
含む 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト