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パスタアイペペローニ

パスタアイペペローニ

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パスタアイペペローニは、シンプルで美味しい料理で、素早いランチやディナーに最適です。イタリア料理に由来するこの料理は、ピーマンの甘さとニンニクの辛さの対比が特徴で、その独特の風味が愛されています。温かくても冷たくても提供できるため、どの季節にも適した万能な選択肢です。パスタアイペペローニはイタリア料理のクラシックで、すべての食卓で喜ばれることでしょう。

難易度: 中級
調理: 20 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • 赤ピーマン1
  • 赤いミニトマト7
  • オリーブオイル
    オリーブオイル適量
  • 玉ねぎ
    玉ねぎ適量
  • ニンニク
    ニンニク適量
  • 適量
  • ケッパー適量
  • オリーブ
    オリーブ適量
  • パセリ適量

購入可能な商品

  • エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml

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    1 商品
    ¥ 3,747.72
  • レッドオニオンフードパウダー 30g

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    1 商品
    ¥ 2,543.70
  • 発酵黒ニンニク 3-4球 100g

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    1 商品
    ¥ 2,526.74
  • グリーンオリーブ「ノチェッラーラ」塩水漬け 280g

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    1 商品
    ¥ 1,458.39

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    玉ねぎとニンニクを炒める

  2. 6 中 2 ステップ

    赤ピーマンを小さく切って加え、少し炒める

  3. 6 中 3 ステップ

    生のミニトマトを小さく切って加える

  4. 6 中 4 ステップ

    塩を加えて約20分間調理する

  5. 6 中 5 ステップ

    お好みでケッパーやオリーブ、パセリを加える

  6. 6 中 6 ステップ

    提供する直前に生のオリーブオイルを少し振りかけると良い

おすすめ

  • フライパン

  • ナイフ

  • まな板

一般情報

その他の情報

温かくても冷たくても提供できます

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)64.94
炭水化物 (g)9.64
うち糖質(g)9.64
脂肪 (g)0.74
飽和脂肪酸 (g)0.19
タンパク質 (g)2.74
食物繊維 (g)5.42
セール0.02
  • タンパク質
    2.74g·15%
  • 炭水化物
    9.64g·52%
  • 脂肪
    0.74g·4%
  • ファイバー
    5.42g·29%