パスタ・アッラ・ノルマ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   ナスを小さく切り、ザルに入れて少し塩を振りかけます

2. 8 中 2 ステップ

   約30分間水を切ります

3. 8 中 3 ステップ

   水気を拭き取り、たっぷりの油で揚げます

4. 8 中 4 ステップ

   オリーブオイルでタマネギとニンニクを炒め、きつね色になったらトマトピューレ、バジルの葉、塩を加えます

5. 8 中 5 ステップ

   しっかりと煮詰めます

6. 8 中 6 ステップ

   マカロニをアルデンテに茹で、湯切りしてソースで和えます

7. 8 中 7 ステップ

   皿に盛り付け、ナスを上に乗せます

8. 8 中 8 ステップ

   リコッタサラータチーズを振りかけて提供します

おすすめ

• フライパン

• ナイフ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)