パスタ・アッラ・ソレントは、ナポリ料理の典型的な第一の料理です。新鮮なトマト、モッツァレラ、バジリコのソースが特徴で、新鮮で美味しい味わいを持っています。この料理は、トマトが最も熟している夏の季節に楽しむのに最適です。
トマトとモッツァレラを細かく切り、バジリコを刻んで、すべてをボウルに入れます。
塩とコショウで味を調え、オリーブオイルで和えてから、1時間ほど休ませます。
その間にパスタを茹でます。
茹で上がったら、この簡単なソースをかけます。
お好みで刻んだニンニクやオレガノを加えることもできます。
フライパン
ナイフ
冷蔵庫で最大2日間保存
ベジタリアン料理
Italia, Campania
| エネルギー (kcal) | 235.58 |
| 炭水化物 (g) | 32.59 |
| うち糖質（g） | 2.07 |
| 脂肪 (g) | 6.91 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.8 |
| タンパク質 (g) | 12.21 |
| 食物繊維 (g) | 1.07 |
| セール | 0.06 |
