パスタ・アッラビアータ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   ベーコンをさいの目に切り、ニンニクの皮をむきます。

2. 8 中 2 ステップ

   フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、強火でニンニクとベーコンを5分間炒めます。

3. 8 中 3 ステップ

   火を弱め、トマトの液体を切った後、トマトを加えます。

4. 8 中 4 ステップ

   唐辛子を少し加え、塩を振り、約45分間煮込みます。

5. 8 中 5 ステップ

   その間に、鍋に4リットルの水を沸かし、沸騰したら粗塩大さじ2を加え、パスタを入れ、火を弱め、時々かき混ぜながら茹でます。

6. 8 中 6 ステップ

   パスタがアルデンテに茹で上がったら、湯を切り、ボウルに移し、ソースとすりおろしたパルミジャーノチーズ大さじ2で和えます。

7. 8 中 7 ステップ

   全ての材料がよく混ざるようにかき混ぜます。

8. 8 中 8 ステップ

   熱々のうちにお召し上がりください。

おすすめ

• フライパン

• ナイフ

• まな板

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)