パスカのピーニャは、イタリアの多くの地域で復活祭の祝祭中に作られる伝統的なデザートです。この松ぼっくりの形をしたデザートは、卵、砂糖、アニスの種で豊かにした発酵生地で作られます。その後、オーブンで焼き、卵白とカラフルなスプリンクルで飾られます。香り高く美味しいデザートで、復活祭の朝食やおやつにぴったりです。
すべての材料をよく混ぜ合わせた後、生地を一晩発酵させます
生地が十分に膨らんだら、事前にバターを塗った型に流し込みます
ピーニャをオーブンで焼き、しっかり焼けたら取り出します
卵白を泡立てて、その上にカラフルなスプリンクルを散らしてピーニャを飾る人もいます
オーブン
ボウル
ベーキングディッシュ
密閉容器に入れて常温で保存してください
作ったその日に食べるとより美味しいです
Italia
| エネルギー (kcal) | 429.15 |
| 炭水化物 (g) | 38.73 |
| うち糖質（g） | 27.23 |
| 脂肪 (g) | 28.74 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.45 |
| タンパク質 (g) | 6.22 |
| 食物繊維 (g) | 0.32 |
| セール | 0.05 |
