成分
分量
- ペンネッテ リガーテ パスタ
600G600G - カニの身
300G300G - 生クリーム
250G250G - 玉ねぎ
22 - コニャック適量
- ローリエ
1枚1枚 - セルフォイル
1束1束 - エクストラバージン オリーブオイル
4大さじ4大さじ - 塩適量
- コショウ適量
準備
- 7 中 1 ステップ
玉ねぎの皮をむき、薄い輪切りにして、オリーブオイルと一緒に鍋に入れ、弱火で約10分間、頻繁にかき混ぜながら炒めます。
- 7 中 2 ステップ
生クリームとコニャックを加え、数分後に保存液を切ったカニの身を加え、細かくほぐします。
- 7 中 3 ステップ
数分間味をなじませた後、ローリエとセルフォイルを加えます。
- 7 中 4 ステップ
塩とコショウで味を調え、さらに10分間煮ます。
- 7 中 5 ステップ
その間に、たっぷりの塩を加えた沸騰したお湯でペンネッテを茹でます。
- 7 中 6 ステップ
アルデンテに茹でたパスタを水切りし、サービングプレートに移し、カニのソースで和えます。
- 7 中 7 ステップ
軽くコショウを振りかけ、すぐに提供します。
おすすめ
フライパン
木製スプーン
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
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| エネルギー (kcal) | 249.48 |
| 炭水化物 (g) | 32.4 |
| うち糖質（g） | 2.42 |
| 脂肪 (g) | 9.49 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.71 |
| タンパク質 (g) | 10.21 |
| 食物繊維 (g) | 0.95 |
| セール | 0.07 |
- タンパク質10.21g·19%
- 炭水化物32.4g·61%
- 脂肪9.49g·18%
- ファイバー0.95g·2%