カニのペンネ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   玉ねぎの皮をむき、薄い輪切りにして、鍋に油と一緒に入れ、弱火で約10分間、頻繁にかき混ぜながら煮る

2. 7 中 2 ステップ

   クリームとコニャックを加え、数分後に水を切ったカニの肉を加え、細かく砕く

3. 7 中 3 ステップ

   数分間味をなじませた後、ローレルとセルフィーユを加える

4. 7 中 4 ステップ

   塩とコショウで味を調え、さらに10分間煮る

5. 7 中 5 ステップ

   その間に、たっぷりの塩を入れた熱湯でペンネを茹でる

6. 7 中 6 ステップ

   アルデンテに茹で上がったパスタを水切りし、皿に移しカニソースをかける

7. 7 中 7 ステップ

   軽くコショウをふりかけ、すぐに提供する

おすすめ

• フライパン

• 木製スプーン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)