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ペンネッテ リコッタ エ ポモドーロ

ペンネッテ リコッタ エ ポモドーロ

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ペンネッテ リコッタ エ ポモドーロは、イタリアの伝統的なシンプルで美味しいパスタ料理です。リコッタ ミスト ペコラはトマトとパルミジャーノと融合して、クリーミーで風味豊かなソースを作ります。この料理は夏の季節の味を引き立てるのに最適です。

難易度: 中級
調理: 15 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • リコッタ ミスト ペコラ150G
  • パスタ タイプ ペンネッテ250G
  • フォルマッジョ パルミジャーノ適量
  • トマト3
  • 適量
  • オリーブオイル適量
  • ニンニク1片
  • バジリコ適量

準備

  1. 2 中 1 ステップ

    トマトを小さく切り、オリーブオイル、ニンニク、塩、バジリコ、唐辛子と一緒に炒める

  2. 2 中 2 ステップ

    パスタを茹でてから、ソース、リコッタの小片、パルミジャーノの薄片と一緒に炒める

おすすめ

  • フライパン

  • ティースプーン

  • まな板

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)161.57
炭水化物 (g)28.13
うち糖質(g)3.06
脂肪 (g)2.85
飽和脂肪酸 (g)1.54
タンパク質 (g)7.11
食物繊維 (g)0.99
セール0.02
  • タンパク質
    7.11g·18%
  • 炭水化物
    28.13g·72%
  • 脂肪
    2.85g·7%
  • ファイバー
    0.99g·3%