鍋でワインを砂糖とシナモンと一緒に沸騰させます
数分間煮たら、皮をむいた洋梨を茎付きのまま加え、非常に弱火で約30分間煮ます
火から下ろした洋梨を冷まし、縦に切り込みを入れて扇形に広げ、皿やボウルに置き、煮たワインをかけます
お好みで小さなメレンゲを添えてください
フライパン
木のスプーン
Italy
| エネルギー (kcal) | 78.61 |
| 炭水化物 (g) | 12.96 |
| うち糖質（g） | 12.32 |
| 脂肪 (g) | 0.06 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.01 |
| タンパク質 (g) | 0.21 |
| 食物繊維 (g) | 2.35 |
