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ペルシャのヨーグルトソース

ペルシャのヨーグルトソース

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ペルシャのヨーグルトソースは、ヨーグルト、キュウリ、ニンニクをベースにした美味しいソースです。新鮮で軽やかなソースで、肉料理、魚料理、または野菜料理にぴったりです。その起源はペルシャ料理にあり、しばしばケバブやピラフと一緒に提供されます。準備が簡単で、必要な材料はほんの少しです。ペルシャのヨーグルトソースは、伝統的なソースの素晴らしい代替品であり、料理にユニークな風味を加えます。

難易度: 簡単
調理: 0 分
準備: 10 分
: Iran

成分

分量
  • キュウリ1
  • ヨーグルト1カップ
  • ニンニク1片

準備

  1. 2 中 1 ステップ

    すべてをミキサーに入れ、数秒間混ぜる

  2. 2 中 2 ステップ

    このソースは、オイルと酢の代わりに夏のサラダにも最適です

一般情報

原産地

Iran

分析

ライフスタイル

ベジタリアン - 適した
ヴィーガン - 不適切
グルテン - 適した
ラクトース - 不適切
ペスカタリアン - 適した
ニッケル - 適した

不耐性とアレルギー

甲殻類 - 適した
- 適した
- 適した
ピーナッツ - 適した
大豆 - 適した
牛乳 - 不適切
ナッツ類 - 適した
セロリ - 適した
マスタード - 適した
ゴマ - 適した
亜硫酸塩 - 適した
ルピナス - 適した
軟体動物 - 適した
豆類 - 適した
ナス科 - 適した
香料 - 適した
コーヒー - 適した
一粒系小麦 - 適した
トマト - 適した

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)38.22
炭水化物 (g)2.97
うち糖質(g)2.97
脂肪 (g)2.03
飽和脂肪酸 (g)1.03
タンパク質 (g)2.1
食物繊維 (g)0.34
セール0.03
  • タンパク質
    2.1g·28%
  • 炭水化物
    2.97g·40%
  • 脂肪
    2.03g·27%
  • ファイバー
    0.34g·5%