成分
分量
- メカジキ(1cmの厚さの切り身)
4切れ4切れ - 完熟したしっかりしたトマト
22 - ピリ辛ペコリーノチーズ
4杯4杯 - 塩抜きしたケッパー
2杯2杯 - レモン(果汁)
11 - 少し古くなったパンカレー
2枚2枚 - エクストラバージンオリーブオイル適量
- 塩適量
- 乾燥唐辛子パウダー適量
購入可能な商品
エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,728.27
準備
- 9 中 1 ステップ
オーブンを180度に予熱します
- 9 中 2 ステップ
パンカレーの耳を取り除き、すりおろします
- 9 中 3 ステップ
オーブン皿に軽く油を塗り、半分のパン粉をまぶします
- 9 中 4 ステップ
メカジキの切り身に塩と唐辛子で味をつけ、オーブン皿に並べ、レモン果汁をかけ、アルミホイルまたはオーブン用の特別な紙で覆います
- 9 中 5 ステップ
15分間焼きます
- 9 中 6 ステップ
その間にペコリーノチーズもすりおろします
- 9 中 7 ステップ
指定の時間が経過したら、魚をオーブンから取り出し、パン粉とペコリーノチーズをまぶします
- 9 中 8 ステップ
グリルをオンにし、チーズが少し溶けてパン粉が少し黄金色になるまで魚を置いておきます
- 9 中 9 ステップ
ケッパーとスライスしたトマトを添えて提供します
おすすめ
フライパン
オーブン
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
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エネルギー (kcal) | 100.08 |
炭水化物 (g) | 3.81 |
うち糖質(g) | 2.16 |
脂肪 (g) | 4.1 |
飽和脂肪酸 (g) | 1.54 |
タンパク質 (g) | 12.04 |
食物繊維 (g) | 0.39 |
セール | 0.2 |
- タンパク質12.04g·59%
- 炭水化物3.81g·19%
- 脂肪4.1g·20%
- ファイバー0.39g·2%