成分
分量
- 鴨の胸肉
600G600G - バター適量
- オリーブオイル適量
- ローリエ適量
- セージ適量
- 白ワイン
20Cl20Cl - コニャック
2Cucchiai2Cucchiai - 皮付きイチジク
1212
準備
- 3 中 1 ステップ
600gの鴨の胸肉をバターとオリーブオイルでローリエとセージと一緒に炒め、20clの白ワインを振りかけます。
- 3 中 2 ステップ
ソースを濾し、30gのバターとコニャック大さじ2を加えます。十字に切り込みを入れた皮付きのイチジク12個を味付けします。
- 3 中 3 ステップ
温めておいた鴨の胸肉にそれらを加え、ソースをかけます。
おすすめ
ノンスティックフライパン
木製スプーン
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
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| エネルギー (kcal) | 133.25 |
| 炭水化物 (g) | 0.8 |
| うち糖質（g） | 0.8 |
| 脂肪 (g) | 5.58 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.72 |
| タンパク質 (g) | 14.6 |
| 食物繊維 (g) | 0.14 |
| セール | 0.07 |
- タンパク質14.6g·69%
- 炭水化物0.8g·4%
- 脂肪5.58g·26%
- ファイバー0.14g·1%