ピニョラータはシチリアの伝統的なデザートで、特にカーニバルの時期に広く普及しています。オスティエ ペル ドルチ、砂糖、松の実、卵白、小麦粉、オレンジフラワーウォーターをベースにした美味しくてカリカリのデザートです。ピニョラータは揚げてから、さらに美味しくするために蜂蜜のグレーズで覆われます。ランチの後やおやつとして楽しむのに最適で、ピニョラータはすべての味覚を魅了するデザートです。
卵白を泡立てる
他のすべての材料を加え、最後に松の実を加える
各オスティエの上にスプーン一杯の混合物を注ぐ
非常に弱火で色がつくまで焼く
Italia, Sicilia
適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
含む 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
含む ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト