ピニョラータはシチリアの伝統的な甘味で、特にカーニバルの時期に多く見られます。これは甘いオスティア、砂糖、松の実、卵白、小麦粉、オレンジフラワー水を使った美味しくてサクサクの一品です。ピニョラータは揚げられた後、蜂蜜の甘いグラサージュで覆われ、さらに魅力的になります。食事の後や甘いおやつとして楽しむのにぴったりで、すべての人の味覚を魅了する甘味です。
卵白を泡立てる
他のすべての材料を加え、最後に松の実を加える
各オスティアの上に一さじの混合物をかける
とても弱い火で焼き、色が付くまで焼く
Italy, Sicilia
適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
含む 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
含む ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト