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  1. ピスタチオライスプディング
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レシピ
Tuduu

成分

分量
  • バスマティライス80g
  • 牛乳100cl
  • 生クリーム10cl
  • 砂糖140g
  • 挽いたカルダモンの種1小さじ
  • 殻をむいたピスタチオ100g
ピスタチオライスプディング

ピスタチオライスプディング

@tuduu
カテゴリ: デザート

ピスタチオライスプディングはシチリアの伝統的なデザートです。バスマティライス、牛乳、生クリーム、砂糖、挽いたカルダモンの種、殻をむいたピスタチオで作られたこのプディングは、豊かな風味と香りが特徴です。春の季節にぴったりで、デザート好きの皆さんを魅了する甘さの爆発です。

難易度: 中級
調理時間: 45 分調理: 45 分
準備時間: 20 分準備: 20 分
国: Italia
tuduu@tuduu

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    温めた牛乳でライスを弱火で煮ます

  2. 4 中 2 ステップ

    混合物がクリーミーになったら、生クリーム、砂糖、カルダモン、刻んだピスタチオを加え、1スプーン分を残しておきます

  3. 4 中 3 ステップ

    数分後に火を止め、ローズウォーターを1スプーン加えます

  4. 4 中 4 ステップ

    ライスを小さなボウルに分け、残しておいたピスタチオで飾ります

おすすめ

  • 鍋

  • オーブン

  • ボウル

  • ミキサー

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大3日間保存してください

原産地

Italia, Sicilia

分析

注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal)216.3
炭水化物 (g)18.93
うち糖質(g)16.73
脂肪 (g)12.66
飽和脂肪酸 (g)5.47
タンパク質 (g)7.57
食物繊維 (g)1.01
セール0.13
  • タンパク質
    7.57g·19%
  • 炭水化物
    18.93g·47%
  • 脂肪
    12.66g·32%
  • ファイバー
    1.01g·3%