ピッツァビアンカ

Name: ピッツァビアンカ
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G パン生地; 150 G モッツァレラ; 150 G タレッジョチーズ; 適量 オリーブオイル; 適量 オレガノ; 適量 塩; 適量 コショウ

@tuduu

カテゴリ: 発酵パン・生地

ピッツァビアンカは、トマトを使わない美味しくて柔らかいフォカッチャで、モッツァレラのとろけるチーズとタレッジョチーズで豊かにし、オレガノで香りをつけています。アペリティーボや軽食にぴったりで、大人も子供も大好きです。

難易度: 簡単

調理時間: 15 分調理: 15 分

準備時間: 20 分準備: 20 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

パン生地400G
モッツァレラ150G
タレッジョチーズ150G
オリーブオイル適量
オレガノ適量
塩適量
コショウ適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

6 中 1 ステップ
天板にオーブンペーパーを敷き、生地を広げます
6 中 2 ステップ
表面にスライスしたモッツァレラと小さく切ったタレッジョをのせます
6 中 3 ステップ
オレガノを振りかけ、塩とコショウで味を調えます
6 中 4 ステップ
少量のオリーブオイルをかけます
6 中 5 ステップ
220度に予熱したオーブンで約20分焼きます
6 中 6 ステップ
サーブします

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存してください

その他の情報

ピッツァビアンカはローマ料理の典型的な特産品です

原産地

Italia, Lazio

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	330.28
炭水化物 (g)	41.73
うち糖質（g）	1.45
脂肪 (g)	11.06
飽和脂肪酸 (g)	6.28
タンパク質 (g)	18.04
食物繊維 (g)	0.97
セール	0.45

タンパク質
18.04g·25%
炭水化物
41.73g·58%
脂肪
11.06g·15%
ファイバー
0.97g·1%