天板にオーブンペーパーを敷き、生地を広げます
表面にスライスしたモッツァレラと小さく切ったタレッジョをのせます
オレガノを振りかけ、塩とコショウで味を調えます
少量のオリーブオイルをかけます
220度に予熱したオーブンで約20分焼きます
サーブします
オーブン
ピザ用のヘラ
冷蔵庫で最大2日間保存してください
ピッツァビアンカはローマ料理の典型的な特産品です
Italia, Lazio
| エネルギー (kcal) | 330.28 |
| 炭水化物 (g) | 41.73 |
| うち糖質（g） | 1.45 |
| 脂肪 (g) | 11.06 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6.28 |
| タンパク質 (g) | 18.04 |
| 食物繊維 (g) | 0.97 |
| セール | 0.45 |
