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ピッツァ カプリチョーザ

ピッツァ カプリチョーザ

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ピッツァ カプリチョーザはイタリア料理のクラシックで、ナポリで生まれました。トマト、モッツァレラ、オイル漬けアーティチョーク、オイル漬けマッシュルーム、ブラックオリーブ、ハム、塩、コショウで味付けされたピザです。

難易度: 中級
調理: 20 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • ピザ生地(レシピ参照)500G
  • 完熟トマト300G
  • モッツァレラ1
  • オイル漬けアーティチョークq.b.
  • オイル漬けマッシュルームq.b.
  • ブラックオリーブq.b.
  • ハム100G
  • q.b.
  • コショウq.b.

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    生地を油を塗った天板に広げ、細かく切って水気を切ったトマトの果肉をのせます。

  2. 4 中 2 ステップ

    次に、生地の上にサイコロ状に切ったモッツァレラ、細切りのハム、アーティチョーク、マッシュルーム、半分に切ったオリーブをのせます。

  3. 4 中 3 ステップ

    塩を少々加え、たっぷりのオリーブオイルをかけます。

  4. 4 中 4 ステップ

    ピザを非常に熱いオーブン(250度)で20〜25分焼きます。

おすすめ

  • ピザ用天板

一般情報

原産地

Italia, Campania

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)224.32
炭水化物 (g)36.66
うち糖質(g)2.27
脂肪 (g)4.46
飽和脂肪酸 (g)1.99
タンパク質 (g)11.09
食物繊維 (g)1.09
セール0.08
  • タンパク質
    11.09g·21%
  • 炭水化物
    36.66g·69%
  • 脂肪
    4.46g·8%
  • ファイバー
    1.09g·2%