ピッツァ・マルゲリータ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   ピッツァの「女王」、サヴォイアのマルゲリータ王妃にちなんだマルゲリータについて話さずにはいられません。

2. 7 中 2 ステップ

   オーブンを少なくとも20分前に予熱しておきます。

3. 7 中 3 ステップ

   オーブンが十分に熱くなったら、丸くて広くて浅い天板に油を塗り、手で生地をちぎって天板の底にできるだけ広げます。

4. 7 中 4 ステップ

   その上にスライスしたモッツァレラと、切ったトマトをのせ、塩とバジルで味付けします。パルミジャーノを振りかけ、全体にオリーブオイルをかけます。

5. 7 中 5 ステップ

   オーブンに入れて約15分間焼きます。ピザを取り出したら、お好みでさらに新鮮なバジルを追加できます。

6. 7 中 6 ステップ

   1000gの生地で3〜4枚のピザが作れます。

7. 7 中 7 ステップ

   2枚ずつオーブンに入れることができます。

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一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)