4種類のチーズのポレンタ

4種類のチーズのポレンタは、イタリア料理の典型的な一品で、豊かな風味と魅力的な味わいが特徴です。このバージョンでは、既製のポレンタと4種類のチーズ（モッツァレラ、ゴルゴンゾーラドルチェ、フォンティーナ、ストラッキーノ）を組み合わせています。結果は、クリーミーでとろけるようなポレンタで、さらにすりおろしたパルミジャーノが加わり、寒い日にぴったりの贅沢な一皿です。