オレンジとショウガのチキン

オレンジとショウガのチキン

@tuduu

オレンジとショウガのチキンは、エキゾチックな風味で味覚を楽しませる、風味豊かで香り高い料理です。オレンジの甘さとショウガのピリッとした風味の組み合わせが、この料理を本当に魅力的にします。このレシピは、その簡単な準備と本当に美味しい最終結果で驚かせてくれるでしょう。

難易度: 中級
調理: 30 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 脂肪を取り除いた鶏むね肉250g
  • オレンジ2
  • 生姜25g
  • 刻んだパセリ1小さじ
  • シナモンパウダー1小さじ
  • サフラン
    サフラン適量
  • 大豆油2大さじ
  • ニンニク
    ニンニク4片
  • 刻んだ玉ねぎ100g
  • 種なしグリーンオリーブ10

購入可能な商品

  • サフランピュア スティグマ 0.5g

    サフランピュア スティグマ 0.5g

    1 商品
    ¥ 3,417.08
  • 発酵黒ニンニク 3-4球 100g

    発酵黒ニンニク 3-4球 100g

    1 商品
    ¥ 2,571.44

準備

  1. 16 中 1 ステップ

    生姜を非常に薄くスライスし、刻んだ玉ねぎと油、スパイス、オレンジ1個のジュースと一緒に大きな耐熱皿で混ぜる

  2. 16 中 2 ステップ

    耐熱皿に脂肪を取り除いた鶏肉を小さく切って加える

  3. 16 中 3 ステップ

    2個目のオレンジを皮をむかずに丸いスライスに分け、耐熱皿の内容物の上に配置する

  4. 16 中 4 ステップ

    電子レンジで10分間調理する

  5. 16 中 5 ステップ

    最後に潰したニンニクと刻んだオリーブを加える

  6. 16 中 6 ステップ

    混ぜて提供する

  7. 16 中 7 ステップ

    鶏肉はタンパク質とミネラルの優れた供給源です:鉄、リン、少しのカルシウムを含み、ナトリウムが少ないです

  8. 16 中 8 ステップ

    ビタミンAとビタミンB群が豊富です

  9. 16 中 9 ステップ

    飽和脂肪酸で構成される脂肪は皮と腿に豊富です

  10. 16 中 10 ステップ

    したがって、皮なしの脂肪を取り除いた鶏肉で食品を調理し、時間の経過とともに体重増加や高齢での心血管の問題を避けることが望ましいです

  11. 16 中 11 ステップ

    玉ねぎは体を刺激してグルタチオンペルオキシダーゼ酵素を生成し、フリーラジカルの有害な作用から私たちを守ります

  12. 16 中 12 ステップ

    その活性物質は利尿作用を持ち、胆汁の形成を刺激します

  13. 16 中 13 ステップ

    医学研究は、その消費が血中コレステロールの高いレベルを減少させる傾向があることを示しています

  14. 16 中 14 ステップ

    ニンニクは寄生虫駆除、消毒、消化促進、利尿作用があります

  15. 16 中 15 ステップ

    コレステロールとトリグリセリドのレベルを下げて血液循環を改善します

  16. 16 中 16 ステップ

    塩を乱用しなければニンニク

おすすめ

  • ノンスティックフライパン

  • おろし金

一般情報

保存上の注意

オレンジとショウガのチキンを密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください。

その他の情報

このレシピは、エレガントなディナーや特別な夜に最適です。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)101.76
炭水化物 (g)5.26
うち糖質(g)4.75
脂肪 (g)5.17
飽和脂肪酸 (g)0.74
タンパク質 (g)7.8
食物繊維 (g)2.31
セール0.02
  • タンパク質
    7.8g·38%
  • 炭水化物
    5.26g·26%
  • 脂肪
    5.17g·25%
  • ファイバー
    2.31g·11%