ポレンティーネ ドルチは、トレンティーノ＝アルト・アディジェの伝統的なスイーツで、トウモロコシ粉、砂糖、卵、バター、すりおろしたニンジンで作られています。ふわふわで香り高く、朝食やおやつにぴったりです。このレシピでは、マフィン型を使って美味しいポレンティーネ ドルチを作ることができます。ぜひ試して、その独特の味わいに魅了されてください。
卵と砂糖をミキサーで2分間混ぜ、その後トウモロコシ粉と小麦粉をベーキングパウダーと一緒に加えます
溶かしたバターを加えます
さらに1分間混ぜた後、ニンジンを加え、バターを塗り小麦粉をまぶした小さな丸い型に生地を流し込みます
オーブンを180度に予熱し、10分間焼きます
オーブンの温度を140度に下げ、さらに8分間焼きます
オレンジ風味のマスカルポーネクリームと一緒に提供します
マフィン型
おろし金
ボウル
フライパン
涼しく乾燥した場所で密閉容器に保存してください
朝食やおやつにぴったりのポレンティーネ ドルチ
Italia
| エネルギー (kcal) | 334.39 |
| 炭水化物 (g) | 52.8 |
| うち糖質（g） | 29.41 |
| 脂肪 (g) | 12.43 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6.91 |
| タンパク質 (g) | 5.58 |
| 食物繊維 (g) | 1.14 |
| セール | 0.11 |
