ポロのビシソワーズは、クリーミーで繊細なスープで、寒い日にぴったりです。ポロはポテトと一緒に煮込まれ、滑らかな食感になるまで混せられます。パセリとエクストラバージンオリーブオイルが料理に新鮮さを加えます。揚げたまたはトーストしたパンと一緒に味わってください。
オリーブオイルで切ったポロをソテーし、皮をむいてサイコロに切ったポテトを加え、パセリとローズマリーを入れ、ブロスを加え、蓋をして約1時間煮る。
スープをブレンダーで混ぜ、塩を調整し、5分間煮詰め、刻んだパセリとオリーブオイル、胡椒を添え、トーストしたパンと一緒に提供する。
ハンドブレンダー
フライパン
包丁
まな板
最大3日間冷蔵保存
ヴィーガン料理
Italy
適合 ベジタリアン
適合 ヴィーガン
含む グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
なし ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
含む ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト