ポロネギのビロードスープ

Name: ポロネギのビロードスープ
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 ポロネギ; 4 じゃがいも; 100 Cl 野菜ブイヨン; 適量 パセリ; 少量 エクストラバージンオリーブオイル; 適量 塩; 適量 コショウ; 適量 揚げたまたはトーストしたパンのクルトン

@tuduu

カテゴリ: パスタ・麺類

ポロネギのビロードスープは、クリーミーで繊細なスープで、寒い日にぴったりです。ポロネギはじゃがいもと一緒に調理され、ビロードのような滑らかさになるまでブレンドされます。パセリとエクストラバージンオリーブオイルが料理に新鮮さを加えます。揚げたまたはトーストしたパンのクルトンと一緒にお楽しみください。

難易度: 中級

調理時間: 30 分調理: 30 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

ポロネギ2
じゃがいも4
野菜ブイヨン100Cl
パセリ適量
エクストラバージンオリーブオイル1Filo
塩適量
コショウ適量
揚げたまたはトーストしたパンのクルトン適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

2 中 1 ステップ
油でポロネギを洗って輪切りにし、炒める。皮をむいてさいの目に切ったじゃがいも、パセリ、ローズマリーを加え、ブイヨンを入れて蓋をし、約1時間煮る。
2 中 2 ステップ
スープをブレンドし、塩で味を調え、5分間煮詰め、細かく刻んだパセリ、少量の生オリーブオイル、コショウ、パンのクルトンを添えて提供する。

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大3日間保存可能

その他の情報

ビーガン料理

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

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エネルギー (kcal)	38.67
炭水化物 (g)	6.71
うち糖質（g）	0.76
脂肪 (g)	0.81
飽和脂肪酸 (g)	0.14
タンパク質 (g)	1.1
食物繊維 (g)	0.85
セール	0.2

タンパク質
1.1g·12%
炭水化物
6.71g·71%
脂肪
0.81g·9%
ファイバー
0.85g·9%