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ポルチーニ茸のフェットゥチーネ

ポルチーニ茸のフェットゥチーネ

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ポルチーニ茸のフェットゥチーネは、イタリア料理の典型的な美味しくクリーミーなメインディッシュです。新鮮なポルチーニ茸は、手作りのパスタと完璧に調和し、オリーブオイル、ニンニク、パセリをベースにしたシンプルで風味豊かな調味料で豊かにされます。このレシピは、特別なディナーや本格的で風味豊かな料理で自分を甘やかすのに最適です。

難易度: 中級
調理: 20 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • フェットゥチーネタイプのパスタ適量
  • ポルチーニ茸適量
  • オリーブオイル適量
  • ニンニク適量
  • パセリ適量

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    きのこをよく洗い、かなり大きめに切ります

  2. 4 中 2 ステップ

    それから、ニンニクで香りをつけた熱いオリーブオイルに入れ、炒めます

  3. 4 中 3 ステップ

    きのこができたら、細かく刻んだ新鮮なパセリを加え、得られたソースでよく水を切ったフェットゥチーネを和えます

  4. 4 中 4 ステップ

    温かいうちに提供します

おすすめ

  • まな板

  • ナイフ

  • フライパン

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー