ポルペットーネ・アイ・ファンギ

Name: ポルペットーネ・アイ・ファンギ
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Italy
Ingredients: 700 null マレマーロ牛肉のミンチ; 500 null ポルチーニ; 2 null 卵; 0 null ナツメグ; 0 null セージ; 0 null ローズマリー; 0 null エクストラバージンオリーブオイル; 0 null 塩; 0 null コショウ; 0 null ニンニク; 0 null パセリ; 0 null ブロス; 0 null パン粉

@tuduu

カテゴリ: メインディッシュ

ポルペットーネ・アイ・ファンギは、家庭での夕食や特別な機会に最適な美味しくて風味豊かな料理です。マレマーロ牛肉のミンチはポルチーニと組み合わさり、抵抗できない味のミックスを生み出します。セージ、ローズマリー、ニンニクで香りを付け、ナツメグの繊細な風味を加えます。香り豊かなキノコのソースと新鮮なパセリの振りかけでポルペットーネを楽しんでください。すべての味覚を魅了する一皿です！

難易度: 中級

調理時間: 60 分調理: 60 分

準備時間: 20 分準備: 20 分

国: Italy

tuduu@tuduu

成分

分量

マレマーロ牛肉のミンチ700
ポルチーニ500
卵2
ナツメグq.b.
セージq.b.
ローズマリーq.b.
エクストラバージンオリーブオイルq.b.
塩q.b.
コショウq.b.
ニンニクq.b.
パセリq.b.
ブロスq.b.
パン粉q.b.

購入可能な商品

5 中 1 ステップ
ニンニクとハーブをオイルで炒める; そこに少しのブロスでキノコを煮る
5 中 2 ステップ
肉、卵、パセリ、パン粉、塩、スパイスを混ぜる
5 中 3 ステップ
ラップの上に混合物を広げる
5 中 4 ステップ
これを使って巻き、長さの方向にキノコを置き、形を整えながら巻く
5 中 5 ステップ
焼いた後、ブロスで湿らせながら調理する

一般情報

原産地

Italy, Toscana

マクロ栄養素 (100 gr)

Zabaiōne 220g

1 商品

¥ 1,538.46

Semifureshuseeji 18g

1 商品

¥ 677.66

Ekusutora Vājin Orību Oiru EXTRA 100ml

1 商品

¥ 695.97

Ninnikuorībuoirupepperontīno20guramu pakku

1 商品

¥ 219.78

Hakkou Kuro Ninniku 1ko 30g

1 商品

¥ 1,007.33

Dekoreeshon Paseri no ha 265 piisu

1 商品

¥ 3,021.98

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ライフスタイル

不耐性とアレルギー

エネルギー (kcal)	155.43
炭水化物 (g)	0.19
うち糖質（g）	0.19
脂肪 (g)	11.48
飽和脂肪酸 (g)	4.37
タンパク質 (g)	11.8
食物繊維 (g)	0.87
セール	0.05

タンパク質
11.8g · 31%
炭水化物
0.19g · 1%
脂肪
11.48g · 68%

準備

ポルペットーネ・アイ・ファンギ

成分

購入可能な商品

おすすめ

一般情報

原産地

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

Zabaiōne 220g

Semifureshuseeji 18g

Ekusutora Vājin Orību Oiru EXTRA 100ml

Ninnikuorībuoirupepperontīno20guramu pakku

Hakkou Kuro Ninniku 1ko 30g

Dekoreeshon Paseri no ha 265 piisu

注意