ポテトとオニオンのグラタン

Name: ポテトとオニオンのグラタン
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G ジャガイモ; 2 大きなタマネギ; 50 Cl 牛乳; 50 G バター; 適量 塩; 適量 コショウ; 適量 グラタン皿用のバター

@tuduu

カテゴリ: 付け合わせ

ポテトとオニオンのグラタンは、ローストした肉や魚料理にぴったりの美味しくクリーミーなサイドディッシュです。ジャガイモは薄切りにされ、キャラメル化したタマネギと交互に重ねられ、牛乳とバターのソースで豊かに仕上げられます。表面はオーブンでグラタンされ、黄金色でカリカリの皮ができます。豊かで包み込むような味わいで、誰もが魅了される一品です。

難易度: 中級

調理時間: 45 分調理: 45 分

準備時間: 20 分準備: 20 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

ジャガイモ500G
大きなタマネギ2
牛乳50Cl
バター50G
塩適量
コショウ適量
グラタン皿用のバター適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

5 中 1 ステップ
ジャガイモを薄切りにし、タマネギをリング状に切る
5 中 2 ステップ
グラタン皿にバターを塗り、ジャガイモとタマネギを交互に重ね、各層に塩、コショウ、バターを少しずつ加える
5 中 3 ステップ
最後の層はジャガイモにする
5 中 4 ステップ
スプーンで表面をしっかり押さえ、バターを少しずつ散らす
5 中 5 ステップ
牛乳を少しずつ注ぎ、200度のオーブンで表面がきれいに焼き色がつくまで焼く

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存可能

その他の情報

焼きたてをすぐに提供するとより美味しい

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	126.8
炭水化物 (g)	11.55
うち糖質（g）	4.51
脂肪 (g)	7.16
飽和脂肪酸 (g)	4.16
タンパク質 (g)	4.39
食物繊維 (g)	0.82
セール	0.07

タンパク質
4.39g·18%
炭水化物
11.55g·48%
脂肪
7.16g·30%
ファイバー
0.82g·3%