じゃがいもの皮付きの鯛は、イタリアの起源を持つ美味しい主菜です。鯛は、粗く刻んだペコリーノチーズで豊かにし、にんにくとパセリで香り付けされたカリカリのじゃがいもで包まれています。どんな ocasiónでも出すのにぴったりで、このレシピは簡単に準備でき、皆を驚かせること間違いありません。
鯛をきれいにして、ひれを取り除く
油を塗った耐熱皿の底に薄切りのじゃがいもを一層並べ、塩を振り、細かく刻んだにんにくとパセリ、ペコリーノチーズを振りかける
その上に鯛を置き、塩と胡椒を振り、薄切りのじゃがいもで覆う。 塩と胡椒を振りかけ、刻んだにんにくとパセリを振りかけ、オリーブオイルをかける
200度で35分焼く
ノンスティックフライパン
チーズおろし器
鋭利なナイフ
Italy
| エネルギー (kcal) | 80 |
| 炭水化物 (g) | 5.57 |
| うち糖質（g） | 0.54 |
| 脂肪 (g) | 0.53 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.12 |
| タンパク質 (g) | 13.39 |
| 食物繊維 (g) | 0.46 |
| セール | 0.04 |
