マッシュルームをスライスし、ニンニクの一片と塩、コショウ、刻んだパセリと一緒にフライパンで炒めます。
次に、油を塗った天板に生地を広げ、細かく切ったトマトの果肉をのせます。
その上にマッシュルームを広げ、すでにサイコロ状に切ったプロシュートを加え、少々の塩を振りかけ、たっぷりのオリーブオイルをかけます。
250度の非常に熱いオーブンで20〜25分焼きます。
オーブン
フライパン
冷蔵庫で最大2日間保存
4人分のレシピ
Italia
| エネルギー (kcal) | 170.17 |
| 炭水化物 (g) | 27.31 |
| うち糖質（g） | 1.95 |
| 脂肪 (g) | 3.19 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.01 |
| タンパク質 (g) | 9.12 |
| 食物繊維 (g) | 1.22 |
| セール | 0.12 |
