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プロシュートとキノコのピザ

プロシュートとキノコのピザ

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プロシュートとキノコのピザはイタリア料理のクラシックです。プロシュートの甘くて塩辛い味がキノコの新鮮さと結びつき、味の爆発を生み出します。ランチやディナーにぴったりで、このピザは常に勝利の選択です。

難易度: 中級
調理: 15 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • ピザ生地(レシピ参照)500G
  • 完熟トマト300G
  • プロシュート250G
  • フレッシュマッシュルーム350G
  • ニンニク1片
  • パセリ適量
  • オリーブオイル適量
  • 適量
  • コショウ適量

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    キノコをスライスし、ニンニクの一片と塩、コショウ、刻んだパセリを加えてフライパンで炒めます。

  2. 4 中 2 ステップ

    次に、油を塗った天板に生地を広げ、細かく切ったトマトの果肉をのせます。

  3. 4 中 3 ステップ

    その上にキノコを広げ、すでにサイコロ状に切ったプロシュートを加え、少々の塩を振りかけ、たっぷりのオリーブオイルをかけます。

  4. 4 中 4 ステップ

    250度の非常に熱いオーブンで20〜25分焼きます。

おすすめ

  • オーブン

  • フライパン

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存

その他の情報

4人分のレシピ

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)170.17
炭水化物 (g)27.31
うち糖質(g)1.95
脂肪 (g)3.19
飽和脂肪酸 (g)1.01
タンパク質 (g)9.12
食物繊維 (g)1.22
セール0.12
  • タンパク質
    9.12g·22%
  • 炭水化物
    27.31g·67%
  • 脂肪
    3.19g·8%
  • ファイバー
    1.22g·3%