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プロヴァンス風オムレツ

プロヴァンス風オムレツ

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プロヴァンス風オムレツは、プロヴァンス料理の典型的なカラフルで美味しいサイドディッシュです。卵、トマト、ニンニク、パセリ、ブラックオリーブで作られ、温かくても常温でも完璧にサーブできます。

難易度: 簡単
調理: 15 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • 6
  • トマト4
  • オリーブオイル適量
  • ニンニク1片
  • パセリ1束
  • ブラックオリーブ50グラム
  • 適量
  • コショウ適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    卵を割りほぐし、塩とコショウを加え、みじん切りにしたニンニクとパセリ、輪切りにした種なしオリーブを混ぜます。

  2. 5 中 2 ステップ

    フライパンにオリーブオイルを数杯入れて熱し、皮をむいて種を取り除き、さいの目に切ったトマトを加え、約15分間煮込みます。ソースが濃くなるまで。

  3. 5 中 3 ステップ

    その上に卵を注ぎ、オムレツを両面焼きます。

  4. 5 中 4 ステップ

    きれいな黄金色になるまで焼きます。

  5. 5 中 5 ステップ

    温かくても冷たくても、ミックスグリーンサラダを添えて美味しくいただけます。

おすすめ

  • フライパン

  • ボウル

  • フォーク

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存してください。

その他の情報

温かくても常温でも理想的にサーブできます。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)77.64
炭水化物 (g)1.91
うち糖質(g)1.91
脂肪 (g)5.17
飽和脂肪酸 (g)1.5
タンパク質 (g)5.55
食物繊維 (g)0.71
セール0.07
  • タンパク質
    5.55g·42%
  • 炭水化物
    1.91g·14%
  • 脂肪
    5.17g·39%
  • ファイバー
    0.71g·5%