プルーン入りチキン

Name: プルーン入りチキン
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 1200gのチキン; 2 刻んだリーキ; 50 Cl 水; 1 枚 ローリエ; 1 小さじ 新鮮なタイムの葉; 1 束 パセリ; 12 プルーン; 2 大さじ 塩; 1 小さじ 黒コショウ

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カテゴリ: メインディッシュ

プルーン入りチキンは、特別なランチやディナーにぴったりの美味しくて香り高い料理です。鶏肉はリーキ、プルーン、香りと一緒にゆっくりと調理され、独特で魅力的な味わいを生み出します。鶏肉は柔らかくジューシーで、プルーンはソースに溶け込み、甘いコントラストを提供します。この料理は、野菜やオーブンで焼いたポテトの付け合わせと一緒に提供するのに最適です。

難易度: 中級

調理時間: 60 分調理: 60 分

準備時間: 30 分準備: 30 分

国: Italia

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成分

分量

1200gのチキン1
刻んだリーキ2
水50Cl
ローリエ1枚
新鮮なタイムの葉1小さじ
パセリ1束
プルーン12
塩2大さじ
黒コショウ1小さじ

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

8 中 1 ステップ
鶏肉を外側と内側の両方を洗い、ペーパータオルで乾かします
8 中 2 ステップ
余分な脂肪を取り除き、鶏肉を半分に切ります
8 中 3 ステップ
大きなフライパンにリーキ、水、ハーブと一緒に入れ、沸騰させます
8 中 4 ステップ
火を弱め、蓋をせずに90分間弱火で煮込み、時々泡を取り除きます
8 中 5 ステップ
ローリエとパセリを捨てます
8 中 6 ステップ
鶏肉の2つの半分を取り出し、冷まします
8 中 7 ステップ
皮と骨を取り除き、肉を細かくします
8 中 8 ステップ
鶏肉を鍋に戻し、コショウとプルーンを加えて温めます

一般情報

保存上の注意

プルーン入りチキンは、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください。

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	95.72
炭水化物 (g)	3.18
うち糖質（g）	3.18
脂肪 (g)	5.04
飽和脂肪酸 (g)	1.53
タンパク質 (g)	9.26
食物繊維 (g)	0.81
セール	0.4

タンパク質
9.26g·51%
炭水化物
3.18g·17%
脂肪
5.04g·28%
ファイバー
0.81g·4%