ライムのソルベ

準備

1. 4 中 1 ステップ

   低温で250mlの天然水を砂糖と皮と一緒に10分間煮る

2. 4 中 2 ステップ

   得られたシロップをライムジュースと残りの水と混ぜ、混合物をアイスクリームメーカーに入れる（ない場合は冷凍庫に入れ、毎時混ぜて固くなるまで）

3. 4 中 3 ステップ

   ソルベがほぼ完成する前に泡立てた卵白を加える

4. 4 中 4 ステップ

   果物をそのまま添えて提供する

おすすめ

• ブレンダー

• ボウル

• 泡立て器

一般情報

分析